Loại bỏ mùi dầu mỡ hiệu quả với quạt hút mùi bếp công nghiệp

Rate this post

Bếp là nơi tạo ra các món ăn thơm ngon tuy nhiên trong quá trình nấu nướng thường tạo ra lượng lớn mùi dầu mỡ ảnh hưởng tớn không gian bếp cũng như người nấu. Do đó, việc loại bỏ mùi dầu mỡ, khói bụi là vô cùng quan trọng nhất là với bếp công nghiệp hoặc hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống. Hiện nay, quạt hút mùi bếp công nghiệp đang là giải pháp hiệu quả nhất để giải quyết vấn đề này.

Có các loại quạt hút mùi bếp công nghiệp nào?

quat-hut-mui-bep-cong-nghiep
Quạt hướng trục và quạt ly tâm thường được dùng hút khói mùi bếp công nghiệp

Quạt hút bếp công nghiệp hiện nay có rất nhiều loại khác nhau. Trong đó có hai loại chính đó là quạt ly tâm và quạt hướng trục.

1. Quạt ly tâm

Quạt hút mùi ly tâm được thiết kế hình xoắn ốc, dựa vào lực ly tâm để hút không khí và khói bụi. Chúng rất hiệu quả trong việc di chuyển lượng lớn không khí trên một quãng đường dài và thường được sử dụng trong các bếp lớn, chẳng hạn như bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công ty, trường học, bếp nướng bbq…

Ngoài ra một số loại mini được gắn trong các máy hút mùi bếp gia đình.

2. Quạt hướng trục

Quạt hút hướng trục có thiết kế vuông (quạt thông gió), tròn (quạt hút công nghiệp tròn) hoặc dạng tròn nối ống để hút không khí và khói theo hướng song song với trục quạt. Chúng không hiệu quả bằng quạt hút mùi ly tâm trong việc di chuyển lượng lớn không khí trên một quãng đường dài, nhưng chúng ít ồn hơn và thường được sử dụng trong các bếp nhỏ hơn, chẳng hạn như bếp trong nhà, bếp kinh doanh hộ gia đình,…

Nguyên lý làm việc chung của các loại quạt hút bếp

Dù là quạt ly tâm hay hướng trục thì khi được sử dụng để hút mùi bếp chúng đều hoạt động theo nguyên lý tạo ra một lực hút mạnh, hút lượng khói, mùi dầu mỡ vào, cuối cùng chúng sẽ được đẩy ra ngoài thông qua đường ống dẫn. Thông thường ống sun bạc, ống nhôm cứng hoặc ống nhôm nhún sẽ được ưu tiên sử dụng bởi chúng có khả năng chịu nhiệt và độ bền cao.

Lợi ích của quạt hút bếp công nghiệp

bếp công nghiệp
Lắp quạt hút cho bếp công nghiệp giúp bếp luôn thông thoáng sạch sẽ

Loại bỏ hiệu quả mùi nấu ăn trong không gian

Khả năng hút mạnh mẽ của quạt sẽ giúp loại bỏ nhanh chóng mùi nấu ăn như dầu mỡ, khói bụi trong quá trình nấu. Điều này mang đến cho không gian bếp luôn thông thoáng, sạch sẽ, giảm nấm mốc và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngoài ra đối với các khu vực bếp mở, sử dụng quạt hút mùi công nghiệp giúp cho không gian quán thông thoáng không ảnh hưởng đến thực khách.

Tiết kiệm thời gian vệ sinh bếp

Sử dụng quạt hút bếp giúp hạn chế việc bám dính dầu mỡ lên tường, tủ bếp. Điều này khiến việc vệ sinh trở nên dễ dàng hơn cũng như đảm bảo an toàn thực phẩm.

Ngoài ra lắp đặt quạt hút mùi cho bếp còn tăng thêm tính thẩm mỹ cho không gian bếp với nhiều thiết kế sang trọng, hoạt động êm ái, đa dạng mẫu mã, kích thước, phù hợp với mọi không gian bếp.

Cách lựa chọn quạt hút khói nhà bếp phù hợp

Xác định diện tích bếp

Xác định diện tích bếp hoặc phạm vi sử dụng của quạt rất quan trọng để chọn công suất phù hợp. Tránh việc chọn loại quá yếu hoặc quá mạnh.

  • Diện tích bếp nhỏ (dưới 10m²): Ban có thể tham khảo chọn loại có công suất từ 700m³/h đến 1000m³/h.
  • Diện tích bếp trung bình (10m² đến 20m²): Có thể chọn loại công suất từ 1000m³/h đến 1500m³/h.
  • Diện tích bếp lớn (trên 20m²): Có thể chọn loạicông suất từ 1500m³/h trở lên.

Xác định nhu cầu sử dụng

Xác định nhu cầu sử dụng cũng rất quan trọng trong việc chọn loại quạt phù hợp.

Nhu cầu sử dụng cho các nhà bếp lớn, nhiều khu vực nấu ăn như nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể hay hút khói trong nhà hàng nướng thì có thể sử dụng quạt ly tâm có công suất lớn.

Còn nhu cầu chỉ để hút cho không gian nhỏ bạn có thể lựa chọn quạt hút hướng trục vừa đem lại hiệu quả, ít tiếng ồn vừa tiết kiệm chi phí đáng kể.

Lựa chọn thương hiệu, địa chỉ mua uy tín

Bạn nên lựa chọn loại quạt hút có thương hiệu có tiếng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và được nhiều người sử dụng. Và đặc biệt chọn địa chỉ mua uy tín để an tâm mua hàng chính hãng, chế độ bảo hành tốt và mức giá phải chăng như AZK.

AZK là công ty chuyên cung cấp các thiết bị, vật tư công nghiệp đặc biệt là dòng quạt hút khói bếp tròn và các loại ống dẫn cho máy hút mùi bếp. Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trên thị trường, AZK là đơn vị cung cấp quạt hút cho rất nhiều gia đình, hộ kinh doanh và các xưởng, công ty trên toàn quốc.

AZK cam kết về nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm, chế độ bảo hành – đổi trả theo chuẩn nhà máy, giá bán ổn định không qua trung gian. Do đó nến bạn đang có nhu cầu mua quạt hút mùi hút khói cho căn bếp của mình hãy đến ngay với AZK để được cung cấp trọn bộ từ quạt đến ống dẫn chất lượng nhất.

Kết luận

Quạt hút mùi bếp công nghiệp là giải pháp hiệu quả để loại bỏ mùi dầu mỡ khói bụi mùi thức ăn trong quá trình nấu nướng, giúp không gian thông thoáng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Với những lợi ích nêu trên, quạt hút mùi cho bếp xứng đáng là thiết bị không thể thiếu trong mọi gian bếp.

Viết một bình luận